こんにちは。
牧ノ原のせーじです。
※今回の記事は2018年11月13日の記事を更新、再編集したものです。
今回はお茶屋らしく、久しぶりにお茶のことを。(笑)
ちょっとぐちっぽいかもです(笑)
※気が進まない方はスルーしてくださいね。
よく、人から「お茶って高いよね」的なことを言われることがあります。
そうおっしゃっていた方は大体「ペットボトルで済ませちゃう」と。。
ペットボトルのお茶を買うと、だいたい税込で130円~150円ですよね。
ディスカウントストアなどで「まとめ買い」するとだいたい90円前後ってところでしょうか。
さて。
では「茶葉」を急須で淹れるとどうでしょう。
「コスト」の側面から解説しますね。
牧ノ原でも人気No.1を争う、弱火仕上げ代表「藤壷」と、強火仕上げ代表「浮舟」で考えてみます。
「藤壷」は、100gで税込1,200円(税込)です。
「浮舟」が、100gで税込950円(税込)です。
お湯呑(※約150cc程度 通常の湯呑サイズ)で、牧ノ原的淹れ方だと、1回に3g~5g(ティースプーン山盛り1杯分)ほどの「茶葉」を使用します。
※3gだと「さっぱりめ」、5gで「しっかり」味わえる感じです。
↑こちらで3g
↑こちらが5g
1回につき、3煎(3杯)までは余裕でいけます。
4煎目(4杯)までいけますが、おいしく飲むなら3煎目までですかね。
5g使用したとして、100gだと「20回」飲めますね。
さらに、1回につき3煎(3杯)で考えると、100gで60杯飲める計算です。
「藤壷」なら、税込で1杯当たりなんと「20円(税込)」!!!
「浮舟」なら、なななんと!
税込で1杯当たり「15.8円(税込)」です!!!
茶舗 牧ノ原で一番の「高級茶」「式部」でも「38.3円(税込)」です。
さて。
「ペットボトルは500ccだぞ!」ってツッコミが聴こえてきました(笑)
500cc分のお茶を淹れる(大人数とかで)シーンを考えると、茶葉は10gほどで行けます。
それで3煎(おかわり)出せます。
ということは、10gで1,500cc分ですね。
100gだと15,000cc(15L)いける計算です。
500ccで30杯分です。
なので
「藤壷」で1杯(500cc)「40円(税込)」!!
「浮舟」なら1杯(500cc)「31.7円(税込」!!!
さぁ。
これでも「お茶って高いよね」って言えますか?(笑)
更に!
茶舗 牧ノ原では現在「SDGs」実現へ向けた取り組みとして「出来ることから始めよう」をテーマに動き始めました。
第1弾として「お茶缶リユースの推進」
専用の「お茶缶」をお求めいただき、それを店舗にお持ちいただければ、プラスチック素材のパックの削減になりますし、充填している「窒素ガス」の削減にもなります。
もちろんその場合、お茶はお安くお求めいただけるシステムです。
第2弾として準備を進めているのが、「ティーバッグ素材の変更」です。
これまで「ナイロン素材」を使用していたティーバッグを、環境へ配慮した「バイオマス素材」に変更することで、プラゴミの削減に努めます。
どうしても環境配慮型の素材に変更するため、若干コストが上がってしまうのですが。。
こちらは現在準備中ですので、商品化できましたら改めてお知らせいたします。
そして「ペットボトルゴミ」の削減も、「SDGs」への積極的な参加になると考えています。
この夏のイチオシの商品は、水出し専用に開発した煎茶ティーバッグの「甘くて緑」!
「甘くて緑」4g×10P入りで、780円(税込)です。
500ccに1個のテーバッグを使うので、単純計算で1杯当り「78円(税込)」!!
お水足しながら、3杯分くらいはしっかり飲めます。
となると、1杯当り「26円(税込)」で美味しく飲めちゃいます!
さぁさぁ。
これでも「お茶って高いよね」って言えますか?(2度目)(笑)
この夏は「美味しくお安く」をテーマに「水出し煎茶」を楽しんでみませんか?
ということで、今回のブログはこの辺で。
それではまた♪
ヽ(^。^)ノ
フォローお願いします♪
ほぼ毎日更新中!
茶cafe leaf garden公式Instagram「leafgardengram」
https://www.instagram.com/leafgardengram/
たまに更新してます!(笑)
牧ノ原公式Instagram「makinohagram」
https://www.instagram.com/makinohagram/
特売日情報などお知らせします!
牧ノ原公式Facebookページ
https://www.facebook.com/mitomakinohara/
牧ノ原公式Twitter
https://twitter.com/mitomakinohara